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以前就曾寫過一篇,因為果糖太好吸收,所以非常容易使血糖上升,http://sunsweet.pixnet.net/blog/post/27432073 前不久看了電視才知,還容易形成脂肪肝,所以喝飲料,多喝自己泡的茶,或是不加糖的飲料

 

http://sunsweet.pixnet.net/blog/post/31006021 >>改喝無糖茶可減肥


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從海鹽,食用鹽,工業用鹽事件看有機店,廠商良心與政府把關鹽新聞 

鹽02.jpg 

難得在部落格談論如此嚴肅話題

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燒餅

在古時是一種加肉餡炕熟的餅,是一種加餡做的餅。

《齊民要術》講到其作法:面一斗。羊肉二斤,蔥白一合,豉汁及鹽,熬令熟,炙之。面當令起。類似今天的烤餡餅。

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近年來消費者已漸漸重視食品添加劑對身體的危害,
所以紛紛推出"保證"系列的產品"保證不含防腐劑","保證不含化學添加物"等,
但我看有的很好笑例如
"保證不含防腐劑"----但含抗氧化劑!含維他命E(美國研究指出,長期服用維他命E,
會提高罹患肺癌的機率。)甚至,拿維他命E大做文章.
"保證不含銨粉"-----這種餅本來就不須要用阿!,加了其他的

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來自閩南語:詞彙旅行三百年>

 作者:黃居仁 (中央研究院語言所籌備處研究員)

  http://cls.admin.yzu.edu.tw/LM/langu/LanguChange.htm

 台灣長大的孩子大概都知道蕃茄醬叫ke-jia-pu, 來自日文的音譯。而日文當然是借自英文的 catchup (或ketchup, 另有幾種其他拼法。) 但這個字顯然不是源自英文本身,而是由其他語言借來的。catchup到底來自那個語言,是那個文化發明的呢?

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條碼只表示公司的所在地,
這公司有可能是製造商,出口商,也有可能是販賣商
條碼前三個數字

00 ~ 09美、加

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 Heinz Ketcchup 
(上圖為美國知名Heinz蕃茄醬,是真蕃茄醬)
大女兒很喜歡吃蕃茄醬,吃薯條時要加,吃蛋時要加,無聊時可單吃蕃茄醬
您有沒有想過,為什麼這些醬,你拿多少都不用錢,老闆有那麼凱嗎?如果有,為何火腿不用好一點.
那蕃茄醬非常便宜,因為那是用化學原料調出來的----是假食品.
你有沒有買過"可口美蕃茄醬"一瓶要多少錢?如果換算下來,那提供免費蕃茄醬的便利商店及早餐店豈不虧大了.

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圖/聯合報提供

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阪崎腸桿菌 恐導致敗血症、腦膜炎

阪崎腸桿菌屬革蘭氏陰性細菌,適合在攝氏三十七度至四十三度間生長,遍佈於一般環境中,健康人的腸胃道中也可能有。一九六一年起,即有學者報告,嬰兒配方奶粉中含此菌而引起新生兒敗血症與腦膜炎的病例。

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之前馬總統英九先生擔任台北市長時,舉辦鳳梨酥比賽並要選為鳳梨酥台北名產,
結果惹來台中糕餅業者不滿,因為鳳梨酥是台中糕餅業者發明的,其實最大的原因是
全台灣 鳳梨酥的市場我估記有5-6億的市場,而且決大多數受益者為台中糕餅業者

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要發這篇文覺得有些感慨...

今年收到朋友送的禮是罐裝燕窩,我很感謝他的心意.

但對此禮有所感觸

我認識假燕窩的發明人,因為他是我父親的朋友,他已去蘇州賣鴨蛋,

假燕窩是他最引以為傲的發明,因為做出來時連我們在口味上都難辨真假

為何難辨真假因為他用天然的東西去仿,而且真燕窩其實沒有甚麼味道都是冰糖的味道 ----

他用"白木耳"仿製燕窩,至於燕窩成份我只能說非常少

燕窩這高貴食材,連你去買乾的,都有可能買到假的,因為數量真的太少價格又很高,

真燕窩上面會有點髒髒的,據說是一點點鳥的毛,因為燕窩是鳥的唾液,所以那是避免不了的,

如果收到假燕窩的人也不用緊張,畢竟白木耳也是很建康不是嗎?

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