要發這篇文覺得有些感慨...

今年收到朋友送的禮是罐裝燕窩,我很感謝他的心意.

但對此禮有所感觸

我認識假燕窩的發明人,因為他是我父親的朋友,他已去蘇州賣鴨蛋,

假燕窩是他最引以為傲的發明,因為做出來時連我們在口味上都難辨真假

為何難辨真假因為他用天然的東西去仿,而且真燕窩其實沒有甚麼味道都是冰糖的味道 ----

他用"白木耳"仿製燕窩,至於燕窩成份我只能說非常少

燕窩這高貴食材,連你去買乾的,都有可能買到假的,因為數量真的太少價格又很高,

真燕窩上面會有點髒髒的,據說是一點點鳥的毛,因為燕窩是鳥的唾液,所以那是避免不了的,

如果收到假燕窩的人也不用緊張,畢竟白木耳也是很建康不是嗎?

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