德國醫學界最近研究發現,心臟病患者每天喝4杯紅茶,血管舒張 度可以從6%增加到10%。常人在受刺激後,則舒張度會增加 13%。 這項研究是由波 士頓大學進行,研究報告說,紅茶的療效雖然無法讓病患的血液流通恢復正常,但是, 卻有助於改善血管暢通情況。研究人員說,紅茶中含有一種叫Flavornoids的抗氧化 劑,可以降低低密度脂肪蛋白(LDL),也即是一般所說的壞膽固醇。但由於 Flavornoids壽命很短,要達到降低膽固醇的效果,必須經常吸收含有這種成分的食 物。

我覺得喝紅茶最大好處是"不礙胃".


看看我的大吉嶺紅茶

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