**有意看機,試機者**

有意來工廠看手工蛋捲機者,有沒有做過蛋捲都歡迎,
事先預約.留下姓名電話.看機時間:
星期一~星期五 9:00~5:00 

**試機注意**

我們不提供蛋捲麵糊試機,
試機請帶自己的蛋捲麵試,因為這樣才會準確

拿到最小空間的空壓式蛋捲機專利了!

空壓式蛋捲機專利證書  

 

:這專利有啥不一樣

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蛋捲包裝內之脫氧劑乾燥劑選用(增加保存期限)

乾燥劑脫氧劑 

 

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:我的蛋捲為何都捲不起來呢?

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可蓋上時切邊之蛋捲機    

這台蛋捲機適應客戶需求做的,
這客戶的需求是蓋上蛋捲機煎盤時,切蛋捲溢出餘料的邊

 

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:你們有沒有110V蛋捲機?

: 沒有. 再接一條220V電壓線就好了,跟冷氣一樣呀!

 

: 恩. 那你們為何不生產110V電壓的蛋捲機呢?

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:你好,請問蛋捲烘烤時間是多少呢?

:依配方內含水份食材的多少有關,也跟蛋捲機火侯有關

 

:那...一般基本蛋捲配方烘焙時間是多久?

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:為何作不出蛋捲皮孔大的蛋捲?是配方的問題嗎?

:你用哪一種配方?

 

:用你網站上的那個阿!

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太極拳纏法也,
進纏,退纏,左右纏,
上下纏,裏外纏,大小纏,順逆纏。
而要之,莫非即引即纏,即進即纏,不能各是各著。

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問: 看你們好像做蛋捲機很久了

回答:是阿! 想想從我父親那一代開始做手工蛋捲機.

問: 當初為何做蛋捲機?

回答: 聽父親說是這樣說的 (眼看遠方)

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問: 有哪麼多人吃蛋捲嗎?

回答:其實我也不清楚到底有多少人吃蛋捲.

問: 你有看過那一則有關福義軒的新聞嗎?

回答:有阿!

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:手工蛋捲保存期限(Shelf Life)我該寫幾天呢?

(其實這裡所說的保存期限問題,適用幾乎所有食品)

回答:一般蛋捲用夾鏈帶再用封口機包裝起來,
.........在沒有太陽曬及不潮濕的環境,
我們做過測試,

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:手工蛋捲機(電熱式蛋捲機)的產量是多少枝蛋捲?

 

這個問題一直是買蛋捲機的人都會問的,
而我未寫在部落格上,因為有些複雜,

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